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Catégorie : Les conseils nutritionnels de l’Ayurvéda

Voici les conseils nutritionnels de base :
– la nourriture doit être consommée fraichement préparée : pas de conserves, de produits surgelés, de barquettes sous vide, etc… Tout ceci est difficile à digérer et modifie notre état physique et mental.
– l’alimentation doit être personnalisée aux doshas dominants : il n’y a pas d’aliment « bon » pour tout le monde, à chacun ses besoins !
– l’assiette « idéale » n’est jamais fixe : elle varie en fonction du contexte (saisons, capacité digestive, vécu émotionnel)
– le régime végétarien est le régime optimal pour la santé, mais la viande n’est pas exclue : cela dépend des doshas et de l’état digestif de la personne. Une personne avec des problèmes digestifs ne peut clairement pas se nourrir uniquement de graines et de légumineuses, qui empireront son état.

assiette de crudités
  • Les conseils nutritionnels de l'Ayurvéda

Crudités et ballonnements : que faire ?

  • par Jenny de sauvetoncorps.com
  • Publié le 29 août 202019 décembre 2020

Les crudités te provoquent des gaz et ballonnements ? Grâce à l’Ayurvéda, découvre comment mieux digérer les crudités avec des astuces personnalisées selon ton dosha dominant

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Je suis les actus de Sauve Ton Corps

Jenny, passionnée par l’Ayurvéda depuis 2010

Jenny conseillère Ayurlife

Formée à l’école Yoga & Ayurveda Health (YAH) à Dilbeek, en Belgique, de 2011 à 2020.

Blogueuse, instagrameuse et youtubeuse heureuse de te faire découvrir l’Ayurvéda pour te reconnecter à ton corps et te redécouvrir !

Le blog

Perrine Moret, thérapeute en Ayurvéda

Françoise Barrios, praticienne en Ayurvéda

Mon opération du cœur (imprévue)

Crudités et ballonnements : que faire ?

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ET SUR INSTAGRAM

jennydesauvetoncorps

Sauve Ton Corps
🌸 Découverte ✨ ~~~~~ J’ai découvert il y 🌸 Découverte ✨
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J’ai découvert il y a quelques semaines le magnifique compte Instagram de Jennifer Martin : @des_papilles_qui_petillent
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De superbes photos et une alimentation saine et gourmande qui me plait énormément.
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Aujourd’hui j’ai testé son pain à la vapeur et ses gaufres de patate douce, tous deux sans levure.
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Ces recettes me plaisent tout particulièrement car les levures sont partout dans la cuisine d’aujourd’hui alors que ce n’est franchement pas top pour notre microbiote, et en outre elles sont acidifiantes et aggravent le dosha Pitta.
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Le bicarbonate est donc une très bonne alternative aux levures chimiques, et c’est ce que j’utilise désormais en pâtisserie pour faire lever mes pâtes.
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Cela demande juste quelques précautions :
- Mélanger séparément les ingrédients secs et les ingrédients humides.
- les incorporer ensemble au dernier moment, juste avant de lancer la cuisson.
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Je prévois l’écriture prochainement d’un article sur la pâtisserie tenant compte des principes ayurvédiques :  sucres naturels, combinaisons alimentaires correctes, pas de levures.
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Bon dimanche !
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#ayurveda #ayurvedalifestyle #ayurvedafrance #jennifermartin #sainetbon #sainetgourmand #naturopathie
Bilan de ma detox ayurvédique. ✨Ma vie est en t Bilan de ma detox ayurvédique. ✨Ma vie est en train de changer avec l’Ayurveda : je te raconte tout.
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#ayurveda #ayurvedalifestyle #ayurvedic #yogafrance
Detox ayurvédique : mon experience. Je vous racon Detox ayurvédique : mon experience. Je vous raconte ma detox ayurvédique à mi-parcours, après le 3e jour sur 5 jours.

#detox #ayurveda #ayurvedalifestyle #naturopathie #yogafrance
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